淮安润吉国华食品有限公司是江苏润通食品有限公司投资控股的专业生产薯类粉丝的有限责任公司。公司座落于淮安高新技术开发区南昌北路669号-江苏润通食品有限公司院内。公司生产的薯类粉丝采用传统工艺，现代化生产，年生产能力3000吨。产品主要销往江苏、浙江、上海、安徽、广东、海南、福建、四川、重庆、北京、吉林等十多个省、市。公司注册的“浦发”牌粉丝因质量优良，色泽、口感纯正而成为大娘水饺有限公司（全国连锁）、南京鸭得堡餐饮公司（连锁）、南京鸡鸣餐饮（连锁）、江苏商联超市、扬州宏兴隆超市的粉丝供应基地。

       红薯粉丝是古老的传统美食，具有柔润嫩滑，清香可口，食用方法多样的特点，如鸭血粉丝，蚂蚁上树，小鸡炖粉丝，粉丝疙瘩汤，萝卜丝炒粉丝、牛肉粉丝汤、羊肉粉丝汤、牛肉粉丝大白菜、火锅麻辣粉丝、萝卜粉丝包子、胡萝卜粉丝包子等等。